青梗菜と糸こんにゃくのキムチラーメン風
FarmersK @cook_40042549
キムチラーメン風の糸こんにゃくの煮物。チーズを乗せるとさらに旨みＵＰ！チーズが溶けたスープがやみつきになります。
このレシピの生い立ち
鍋物に入れる糸こんにゃくが美味しいので、キムチ鍋風に作ってみました。
青梗菜と糸こんにゃくのキムチラーメン風
キムチラーメン風の糸こんにゃくの煮物。チーズを乗せるとさらに旨みＵＰ！チーズが溶けたスープがやみつきになります。
このレシピの生い立ち
鍋物に入れる糸こんにゃくが美味しいので、キムチ鍋風に作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れ熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらチンゲンサイを入れざっと炒める。
- 2
温めた【Ａ】と糸こんにゃく、キムチを①に入れ弱めの中火で１５分煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
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- 3
（チーズ入り）上にピザ用チーズを乗せてレンジで加熱して溶かしました。
麺は糸こんにゃくなので、温め直しても伸びないんです -
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