なんちゃって★いちごムース
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
プリンで余った卵白と、プリンで残った生クリームを使って、ジャムを使ったなんちゃっていちごムースです☆
このレシピの生い立ち
生クリームを使ってなめらか生地に♪
「なめらか♪プリン」のレシピとセットですｗ
なんちゃって★いちごムース
プリンで余った卵白と、プリンで残った生クリームを使って、ジャムを使ったなんちゃっていちごムースです☆
このレシピの生い立ち
生クリームを使ってなめらか生地に♪
「なめらか♪プリン」のレシピとセットですｗ
作り方
- 1
卵白に砂糖小さじ１を加えて、ハンドミキサーでしっかりしたメレンゲを作る。
- 2
生クリームに砂糖小さじ1を加えて、ハンドミキサーでしっかりしたホイップを作り、飾り用に少し取り分けておく。
- 3
ホイップした生クリームにジャムを加えてよく混ぜ、メレンゲも加えて滑らかに混ぜる。
- 4
好みの器に入れて冷やす。冷えたらホイップを乗せる。
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