柿のキムチ和え♪

こや
こや @cook_40024540

柿の甘さとキムチの辛さが合うんです♪
一回騙されたと思って試してみて下さい~♪
このレシピの生い立ち
柿って、料理に使うと美味しい♪色んな料理を考え中です^^

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材料

4人分
  1. 柿  1個
  2. キムチ 30g
  3. ◆醤油 小さじ2分の1
  4. ごま 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    柿は皮を剥いて8等分に切り、7~8ミリぐらいの
    イチョウ切りにする。
    キムチはみじん切りにする。

  2. 2

    柿とキムチと◆を和え出来上がり~♪

  3. 3

    ★キムチはボールなどに入れ、キッチンバサミでみじん切りにするとまな板が汚れなくていいですよ~♪

コツ・ポイント

キムチの塩気と柿の大きさによって味が違うので、味みをして、足りなかったら、醤油をもうひとたらししてください♪
固めの柿でやって下さいね♪

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レシピ作者

こや
こや @cook_40024540
に公開
毎日旦那さんと、2人晩酌の日々です(^▽^)食べる事と、飲む事が大好きです。飲むのはビールにワインに日本酒、焼酎なんでもありです(笑)野菜たっぷりのメニューを心がけてます。気楽に遊びに来てくださいね~♪ブログ始めたので、そっちにも遊びに来て下さい。http://wain222000.blog73.fc2.com/
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