簡単☆オイスター焼きそば

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maruxon
maruxon @cook_40147527

調味料1：1：1で簡単すぎる！
10分程度で出来ちゃうから、忙しい人にオススメです。
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばじゃない、中華料理屋さんで出てくるような本格的な焼きそばが食べたくて。。

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材料

1人前
  1. 中華麺 1玉
  2. ニラ 1束
  3. シーフードミックス 適量
  4. しめじ 1パック
  5. 酒 小さじ1
  6. オイスターソース 小さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. ゴマ油 少々

作り方

  1. 1

    油をひかず、フライパンでしめじを炒めて、中華麺と凍ったままのシーフードミックスを投入したら、水を入れてフタして蒸らす。

  2. 2

    ニラを加えて炒めて、調味料を全部いれる。最後に少し、香り付としてごま油を鍋はだへ回しいれて完成！！
    かんたん〜♪

コツ・ポイント

油は中華麺についてるし、基本無しでOK!ただ、私は香り付として最後にごま油を少し入れました。

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レシピ作者

maruxon
maruxon @cook_40147527
に公開
一人暮らしの20代女子の営業ウーマンです。お弁当や夕飯を楽しんで作るのが日課です♪
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