トマト缶を使って風味豊か♪ポークトマト
さくらんぼもなか @cook_40100357
定食屋さんのポークトマトをイメージしてあえてトマト缶詰をつかったポークトマトを作ってみました♪
栄養も豊富！太陽の恵み！
このレシピの生い立ち
以前に定食屋さんで食べた料理をイメージしてトマトの缶詰とコンソメをつかってポークトマトをつくってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにしておく
- 2
フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒める
- 3
豚肉に軽く酒をふり、マジックソルト(または塩こしょう)をふる
- 4
豚肉に火が通ってきたら玉ねぎをフライパンにいれてさらに炒める
- 5
ある程度全体に火が通ってきたらしょうゆ、にんにくをいれて軽く炒め、つづいてトマト缶詰をいれる。コンソメをいれる
- 6
数分煮て全体に火がよく通り、トマトソースとお肉がよく絡んだら完成！
コツ・ポイント
豚肉にしっかり火を通して仕上げます。
手順も材料も少なく簡単にできます
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