紫白菜を5cm幅程度にカットします。

☆を混ぜ合わせて、水溶き片栗粉を作ります。

フライパンに油をひき、紫白菜の葉元から炒め、火が通ったら葉先とベビーコーンを入れて炒めます。

鶏がらスープの素と塩胡椒で味を調え、水溶き片栗粉でとろみを付けて、火からおろします。

お皿に盛り付けて、完成です。