濃厚☆ベーコンとアボカドの炒めたの

呑川クリステル
呑川クリステル @cook_40121069

目玉焼きを乗っけてさらに濃厚に!
お好み焼きソースが意外と合うんです!
このレシピの生い立ち
ロコモコ食べたいけどベーコンしかない…って、ベーコンでもいいじゃない!
お好み焼きソースが余ってたらかけちゃえばいいじゃない!
ということで丼にしても美味です☆

濃厚☆ベーコンとアボカドの炒めたの

目玉焼きを乗っけてさらに濃厚に!
お好み焼きソースが意外と合うんです!
このレシピの生い立ち
ロコモコ食べたいけどベーコンしかない…って、ベーコンでもいいじゃない!
お好み焼きソースが余ってたらかけちゃえばいいじゃない!
ということで丼にしても美味です☆

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材料

  1. アボカド…1個
  2. ベーコン(あれば厚切り)…5枚
  3. タマネギ…1/2
  4. ニンニク…1片
  5. 卵…1個
  6. 塩・コショウ…適宜
  7. お好み焼きソース…適宜

作り方

  1. 1

    ニンニクは輪切りに。
    ベーコン・タマネギ・アボカドは食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、
    ベーコン・ニンニク・タマネギを炒める。

  3. 3

    アボカドを加え、塩コショウで味付け。
    お皿に盛り付けます。

  4. 4

    空いたフライパンで目玉焼きを作り、乗っける!!
    お好み焼きソースをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ベーコンの塩味とソースがあるので、塩は少なめでOKです!

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お酒に合うおかず作りを日々研究中。
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