中華名菜・八宝菜で ボリューム皿うどん
MADあっと黄金の麦 @cook_40039279
中華名菜にモヤシ、豚肉、卵を加え、ゆでうどんにかけて、変わり皿うどんにしました。
このレシピの生い立ち
中華名菜・八宝菜に、白菜ではなく、モヤシと豚肉、卵を加えて、ゆでうどんにかけて、ボリューム皿うどんww
中華名菜・八宝菜で ボリューム皿うどん
中華名菜にモヤシ、豚肉、卵を加え、ゆでうどんにかけて、変わり皿うどんにしました。
このレシピの生い立ち
中華名菜・八宝菜に、白菜ではなく、モヤシと豚肉、卵を加えて、ゆでうどんにかけて、ボリューム皿うどんww
作り方
- 1
材料を揃える
-
- 2
フライパンにゴマ油を敷き、豚肉とモヤシを炒める
-
- 3
炒めた豚・モヤシに、中華名菜の具材を入れる
-
- 4
調味液も加え、中火から弱火で２～３分火を通す
-
- 5
材料に火を通している間に、うどんをゆでておく
-
- 6
卵を割りほぐしておく
-
- 7
材料に火が通り、調味液が煮立ったら、溶き卵を加え、かき混ぜて火を止める
-
- 8
茹で上がったうどんをよく水切りし、皿に盛る
-
- 9
うどんの上に、溶き卵入りのモヤシ八宝菜をかける
-
- 10
彩り良く盛り付ける
好みでネギなど、青みを散らす
-
- 11
出来上がりw
-
コツ・ポイント
モヤシのほか、スーパーやコンビニで売っている野菜炒め用ミックス野菜を使っても良い。
豚肉のほか、魚肉ソーセージやかまぼこ、ちくわ、さつまあげを加えても美味しい。
冷凍うどんを使うときは、レンジでチンして温めると手軽。
☆クックパッド料理教室『黄金の麦』☆・調理師・パン講師・ケーキ講師・パンシェルジュ１級★2018年6月〜2019年4月MBS毎日放送TV『魔法のレストラン』出演★ふじっ子のお豆さん『パン＆スイーツレシピコンテスト2006』優秀賞受賞★『サンキュ！』2009年9月号に超簡単ミルク食パン掲載！★レシピブログ料理本『少ない電力＆火力でおいしくつくる』に「なんちゃってコロッケ」掲載！
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
節約冷蔵庫野菜簡単絶品皿うどん＆八宝菜 節約冷蔵庫野菜簡単絶品皿うどん＆八宝菜
何処の家庭でもある冷蔵庫野菜で節約栄養満点皿うどんに八宝菜に中華丼にウェーパーで簡単に大切な家族に何時も美味しく栄養！
-
簡単本格八宝菜！中華丼にも皿うどんにも。 簡単本格八宝菜！中華丼にも皿うどんにも。
本格的な強火がなくても、材料沢山揃えなくても、家庭で簡単に本格八宝菜が作れます。中華は下ごしらえが命です。
-
家にあるもので簡単！なんちゃって八宝菜 家にあるもので簡単！なんちゃって八宝菜
冷蔵庫あるものなんでもいれてOK！これ豚肉、海老、うずらの卵なんかを加えたら最高ですよ！お鍋に投入するだけだから簡単☆
-
-
-
-
-
ジャガイモでボリュームアップ☆八宝菜 ジャガイモでボリュームアップ☆八宝菜
中華名菜は美味しいけど家は家族が多くてみんなにまわらない…そんなときは子供も大好きなジャガイモと豚肉でボリュームアップ！
かゆまい
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18606886
