家にあるもので簡単！なんちゃって八宝菜
はるるるな☆ @cook_40141535
冷蔵庫あるものなんでもいれてOK！これ豚肉、海老、うずらの卵なんかを加えたら最高ですよ！お鍋に投入するだけだから簡単☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にイカ、白菜、ねぎ、もやししかなくてできたのがこれ！
家にあるもので簡単！なんちゃって八宝菜
冷蔵庫あるものなんでもいれてOK！これ豚肉、海老、うずらの卵なんかを加えたら最高ですよ！お鍋に投入するだけだから簡単☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にイカ、白菜、ねぎ、もやししかなくてできたのがこれ！
作り方
- 1
まずごま油をしいてイカを炒めます（今回は冷凍したあったものを使用）火が通ったらみじん切りにしたネギを加えます
- 2
ネギにほんのり焼け目がついたところで、適当な大きさに切った白菜、もやしを投入。水を入れてふたをしめます。
- 3
火が通ったようだったらあけて、塩、中華の素、鶏ガラで味付け。最後に水でといた片栗粉を入れて完成！！
コツ・ポイント
イカがくさかったら生姜をいれると匂いとれますよ(^^)
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