りんごときゅうりのマイルド☆酢の物
sayos @cook_40180915
柔らかい味付けで誰でも食べやすい酢の物に！りんごで子供も大喜び♡
このレシピの生い立ち
酢がきついと子供が食べづらいので食べやすく工夫してみました。果物入り酢の物は母からの直伝です。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄く輪切りにしてざるに入れ、塩を振りもむ。そのまま３分ほどおいてから水で洗い流し、しぼっておく。
-
- 2
りんごは薄くスライスする。
-
- 3
△の材料を合わせて三杯酢を作る。
きゅうりとりんごを入れて混ぜる。 -
- 4
戻したわかめを食べやすい大きさに切って食べる直前に混ぜる。
コツ・ポイント
わかめは早くから混ぜると色が茶色っぽくなります。我が家では酢は純米酢を使っています。
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