豆腐と さけフレークのナゲット

すずりん
すずりん @cook_40123806

ナゲットを豆腐で作りました。

このレシピの生い立ち
今回は豆腐の賞味期限を見て
消費の為に作りました。

豆腐と さけフレークのナゲット

ナゲットを豆腐で作りました。

このレシピの生い立ち
今回は豆腐の賞味期限を見て
消費の為に作りました。

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材料

  1. 豆腐 1丁(400g)
  2. さけフレーク 大さじ2~3
  3. 片栗粉 大さじ4~5
  4. 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は、軽く水切りし
    フォーク等で潰します。

  2. 2

    さけフレークと片栗粉を入れて混ぜます。

    ※さけフレークで味つけなので
    お好みの量を入れます。

  3. 3

    フライパンに油を入れ
    中火~弱火で
    スプーン2本を使って
    形を整えて 入れます。

  4. 4

    ※片栗粉が少ない程
    形は焼いてる間に平らになってきます。

  5. 5

    両面に焼き色がつくまで焼きます。

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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    ◎さけフレークのナゲット

    豆腐とおからです。

コツ・ポイント

豆腐の水分が多いと
焼いてる時に油跳ねするので
水分を捨てるか
片栗粉の量を増やして下さい。

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すずりん
すずりん @cook_40123806
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どのレシピも簡単な味付けなのでお好みの味に変更しても◎つくれぽをして頂いた皆様ありがとうございます。返信コメントが書けなくなってしまいましたのでここでお礼させて下さい。美味しく作ってもらえて 嬉しいです。ありがとうございます♪※レシピは見直して変更する事があります。すず鈴(りん)から名前変更しました。
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