ナスとピーマンを加えて、夏のキムトン
小世界 @p19727525
キムトンに、夏野菜のナスとピーマンをたっぷり加えました。
このレシピの生い立ち
キムチも食べたい、豚肉も食べたい、ナスも食べたい。
そんな思いから、作ってみました。
ナスとピーマンを加えて、夏のキムトン
キムトンに、夏野菜のナスとピーマンをたっぷり加えました。
このレシピの生い立ち
キムチも食べたい、豚肉も食べたい、ナスも食べたい。
そんな思いから、作ってみました。
作り方
- 1
ナスとピーマンは１個を８片に切ります。
-
- 2
ごま油とサラダ油を温めて、ナスとピーマンを炒めます。一度別皿に取り置きます。
-
- 3
同じフライパンで豚こまを炒め、キムチで味付けます。
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- 4
ナスとピーマンを加えて、温めます。
-
- 5
夏野菜たっぷりのキムトンです。
-
コツ・ポイント
ナスは油を吸うので、油を２種類多めにしました。
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