チンして和えるだけ♫エビタコサラダ

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

暑いのでガスは使いません♫
簡単に和えるだけでさっぱりしてて食欲ないときにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
暑くてガスを使うのも億劫なので、レンジで簡単に、調味料も冷蔵庫にあるものを少量ずつ入れたら結構美味しかったので。

チンして和えるだけ♫エビタコサラダ

暑いのでガスは使いません♫
簡単に和えるだけでさっぱりしてて食欲ないときにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
暑くてガスを使うのも億劫なので、レンジで簡単に、調味料も冷蔵庫にあるものを少量ずつ入れたら結構美味しかったので。

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材料

2人分
  1. タコ 200g
  2. エビ 8尾
  3. キャベツ 3枚
  4. ●ポン酢 小さじ1
  5. めんつゆ 小さじ1
  6. ●マヨネーズ 小さじ1
  7. ●すりごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに手でちぎって、ビニール袋に入れてレンジで2分加熱します。

  2. 2

    1が冷めたら水分を絞ってください。

  3. 3

    エビも耐熱皿に入れラップをしてレンジで2分加熱して冷めたら殻を剥き3等分に切ります。

  4. 4

    タコはエビと同じくらいに切ります。

  5. 5

    ボールに2,3,4と●を和えて冷蔵庫で冷やして味を馴染ませて、出来上がりです。

コツ・ポイント

レンジから出した時にやけどしないように冷めてから作業に取り掛かってくださいね。
キャベツはしっかりと水分を絞ってください。

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miyucyann
miyucyann @cook_40052379
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野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています
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