残り物で美味しく☆ヘルシーチキンライス
なりこ☆ @cook_40099058
残り物のシーチキンとご飯で油を使わずにチキンライス風ご飯ができます☆オムライス、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
残ったシーチキンと冷凍ご飯を美味しく使い切るために考えたらヘルシーでお手軽なチキンライス(風)ができました(^^)
残り物で美味しく☆ヘルシーチキンライス
残り物のシーチキンとご飯で油を使わずにチキンライス風ご飯ができます☆オムライス、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
残ったシーチキンと冷凍ご飯を美味しく使い切るために考えたらヘルシーでお手軽なチキンライス(風)ができました(^^)
作り方
- 1
冷凍ご飯を電子レンジで温める。(500wで2分)
- 2
その間にフライパンにシーチキンの油を入れ、冷凍ミックスベジタブルを炒める。
- 3
ミックスベジタブルに塩をひとつまみ、コンソメ少々を振りかけ温まったご飯を加え炒める。
- 4
シーチキンを加え、余分な水分がなくなるまで炒めたらコショウを振りかけ軽く炒める。
- 5
ケチャップを加え、ご飯に焼き目が付いてきたら塩をひとつまみ加え軽く炒めて完成☆(味の濃さはお好みで調節してください)
コツ・ポイント
ふつうのシーチキンでも美味しくできます♪ノンオイルの場合は炒める時にサラダ油を大さじ1〜2使うと良いです。シーチキンはご飯を入れた後に炒めるとパサつきにくくてgood☆
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