簡単・小玉ねぎのそのまんまスープ
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
コロンと丸い小玉ねぎがそのまま入ったスープです。具財は、玉ねぎとベーコンだけでシンプル・簡単に♪
このレシピの生い立ち
小さい玉ねぎの形がかわいいので、丸ごとスープにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚手の鍋にＢを入れ、弱火で香りが出るまで炒めたら、1ｃｍ角に切ったベーコンを入れて、弱めの中火で炒めます。
-
- 2
Ａと皮をむいて上下を少し切り落とした玉ねぎを入れ、中火にかけます。沸騰したらアクを撮って、弱火で30分煮ます。
-
コツ・ポイント
甘くてとろんとした玉ねぎがメインなので、具財はベーコンだけです。ベーコンとニンニクは、焦がさないように炒めてください。ベーコンとコンソメの塩気があるので、クレイジーソルトは控えめに入れ、仕上げに調節してください。
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レシピ作者
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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