ご飯鍋で簡単丸ごと玉ねぎスープ

IWANO
IWANO @cook_40170931

玉ねぎを丸ごとスープにしました!
簡単すぎてあっという間に完成します☆
i-WANO「うれし炊き」使用。
このレシピの生い立ち
玉ねぎを使った簡単スープを考えました。

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材料

  1. 玉ねぎ 2個
  2. 500cc
  3. ベーコン 20グラム
  4. コンソメ 2個
  5. 塩コショウ 適宜
  6. ローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむき、はしを切り落とし、十字に切れ目を入れる。

  2. 2

    玉ねぎの切れ目にベーコンをはさみ、ご飯鍋に入れる。

  3. 3

    水とコンソメとローリエを加え、中火で20分煮る。

  4. 4

    火を止めて15分程度置いておく。

  5. 5

    最後に塩コショウで味を整えたら完成。

  6. 6

    今回使用したのはi-WANO「うれし炊き」です。

コツ・ポイント

ご飯鍋の余熱を利用して、短時間でとろっと仕上がります。

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レシピ作者

IWANO
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キッチン&アウトドア用品の「IWANO」です。新潟県燕三条産、三重県萬古焼、拘りの国内生産など。人のあたたかみある調理器具、アウトドア雑貨、そして自然体でいられるあたたかな空気。私たちが「つながりの引力。」を生みだすライフスタイルを提供します。クックパッドではIWANO製品を使って作るレシピを公開中!商品詳細はこちらからhttps://i-wano.com/collections/all
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