パプリカでマリメッコ風お花サラダ!

aloha37
aloha37 @cook_40075040

色鮮やかなパプリカで食卓にお花を咲かせてください!
このレシピの生い立ち
見た目も華やかで美味しいサラダを!と思って作った一品。おもてなしにピッタリ♬

パプリカでマリメッコ風お花サラダ!

色鮮やかなパプリカで食卓にお花を咲かせてください!
このレシピの生い立ち
見た目も華やかで美味しいサラダを!と思って作った一品。おもてなしにピッタリ♬

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. パプリカ 2個
  2. アボカド 1個
  3. マッシュルーム 4個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. レモン 小さじ1
  6. バルサミコ酢 小さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. クレイジーソソルト 適量
  9. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    パプリカはヘタ部分を蓋のように横に切り、中の種を出して洗っておく(サラダの器になります)

  2. 2

    水にさらした玉ねぎ、マッシュルームを細かく刻む

  3. 3

    アボカドを潰し、切った具材と調味料をいれ混ぜ合わせる

  4. 4

    具材をパプリカに詰めたら完成!

コツ・ポイント

マヨネーズはお好きな量で!マヨ少なめの場合は塩で味の調整をしてください!
具材にトマトのみじん切り、水切りしたお豆腐、ツナなど混ぜても美味しいですよ(^^)
お好みでパプリカを予めグリルしておけば、柔らかいパプリカになります!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
aloha37
aloha37 @cook_40075040
に公開
1人でも・・・お友達や大切な人とでも・・・ファミリーで食べても・・・誰もが美味しく、ちょっとお洒落で・・・そして簡単ラクチン、何よりお酒に合う!そんな私のレシピ達です。
もっと読む

似たレシピ