お返しバナナ型クッキーはクルミ＆きなこ味
バナナに形作ったつもりですが。
このレシピの生い立ち
ホワイトデー。
朝からお返しクッキーやきました。
バナナのつもりなのですが？
作り方
- 1
クルミは袋の外からトンカチやすりこ木でたたいておきます。
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- 2
からざを取った卵＋砂糖＋バターを混ぜます。
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- 3
粉類を３種類加え、最後にクルミを。
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- 4
打ち粉をして、細長く延ばし、右手は角ばった感じ、左手は尖がらせます。
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- 5
バナナのようにカーブをつけて天板に並べます。
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- 6
１８０度２０分焼きました。
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- 7
ワックスペーパーなどでラッピングします。
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コツ・ポイント
シナモンが入りも香ばしいです。
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