節約！ちくわチリソース炒め
☆juriabc☆ @cook_40181582
海老、鶏肉よりお手頃なちくわをチリソースで炒めれば節約&脱マンネリ化になるかな～と思ったので作ってみました‼
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちくわ位しかない時や、給料日前でピンチな時に❗
節約！ちくわチリソース炒め
海老、鶏肉よりお手頃なちくわをチリソースで炒めれば節約&脱マンネリ化になるかな～と思ったので作ってみました‼
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちくわ位しかない時や、給料日前でピンチな時に❗
作り方
- 1
もやしをざるに開けさっと洗い、水気を切っておきます。
- 2
その間にちくわを斜めに切ります。（大きさはお好みですが今回は大体2センチ位の幅で切ってます)
- 3
フライパンにごま油を入れて温まったらもやしを炒めます。
- 4
☆を全て混ぜ合わせます
- 5
もやしに油が絡まったら、ちくわ、ミックスベジタブルを入れて２分位強火で炒めます。
- 6
弱火にして混ぜておいた☆を加えて全体になじんだら出来上がりです！
コツ・ポイント
もやしに火が通らないうちに残りの材料を一緒に炒めればくたくたにならないです！
辛いのが大丈夫な方は豆板醤を入れると辛旨になります❗ラー油を最後にかければ更に美味しいです(^q^)
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