からし菜のローフード副菜★ニンニク和え
chika dancer @cook_40023725
50円で手に入った大量のからし菜。50円でも大満足の副菜です♪代用できるものをポイントでまとめてあります。
このレシピの生い立ち
ポイントの続き＞●オニオンパウダーの代わりに、オニオンチップにしてみると、食感も楽しめます。
水切りでよく切ったものを、ボールで調味料と合わせるだけの簡単レシピ♪
なのに、とってもリッチな味で、私がからし菜を大好きになった一品です。
からし菜のローフード副菜★ニンニク和え
50円で手に入った大量のからし菜。50円でも大満足の副菜です♪代用できるものをポイントでまとめてあります。
このレシピの生い立ち
ポイントの続き＞●オニオンパウダーの代わりに、オニオンチップにしてみると、食感も楽しめます。
水切りでよく切ったものを、ボールで調味料と合わせるだけの簡単レシピ♪
なのに、とってもリッチな味で、私がからし菜を大好きになった一品です。
作り方
- 1
まずは、からし菜を綺麗に洗います。
-
- 2
からし菜の葉の先はスムージーに。その下あたりをニンニク和えにしました。
-
- 3
からし菜の材料を全てボールにあわせて、和えます。
-
- 4
少し、しんなりしたところで赤パプリカを軽く混ぜて器に盛ります。
-
- 5
スムージーの材料を全てミキサーに入れて回します。
-
- 6
プレートに盛って完成です。
-
コツ・ポイント
●ココナッツオイルはオリーブオイルやごま油でも美味しく出来上がります。
●ガーリックパウダーの代わりに、ニンニクチューブでもOKです。
●ニュートリショナルイーストがない方は、パルメザンチーズでも美味しいです♪
LE CORDON BLUE 卒業生【保有資格】パティシエールディプロマ/フードコンシェルジュ/スムージースペシャリスト/ローフードマイスター/食品衛生責任者。「天然生活」「anan」11月号掲載♡
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