鶏の味噌漬け焼き

たこたんZ @cook_40175988
味噌の風味、蜂蜜のほんのりした甘みがとても美味しい一品です。漬け込んでしまえば焼くだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
豚肉で美味しいから鶏肉でも美味しいだろうと思って。
鶏の味噌漬け焼き
味噌の風味、蜂蜜のほんのりした甘みがとても美味しい一品です。漬け込んでしまえば焼くだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
豚肉で美味しいから鶏肉でも美味しいだろうと思って。
作り方
- 1
ビニール袋にすべての調味料を入れてまぜて、鶏肉2枚を漬け込み冷蔵庫で半日から1日寝かせる
- 2
フライパンで焦げがひどくならないようにゆっくり火を通す。
弱火で蓋をして皮めから10分、裏返して10分焼いたものです。 - 3
焼けたお肉を切って盛り付ける。
コツ・ポイント
ビニール袋の中で肉をもむといい。
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