冷やし中華風こんにゃくサラダ
atsushi009 @cook_40051783
こんにゃくを冷やし中華風にしてみました。
カロリー少なくヘルシーですよ。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、サラダ系のレシピを考えました。
冷やし中華風こんにゃくサラダ
こんにゃくを冷やし中華風にしてみました。
カロリー少なくヘルシーですよ。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、サラダ系のレシピを考えました。
作り方
- 1
市販のこんにゃくサラダ（なければ、糸こんにゃくでも良い）をザルに移し、よく水をきっておきます
- 2
サラダボウルに手でちぎったレタスを並べ、そこにこんにゃく、きゅうり（せん切り）カニカマ（手で裂いて）をのせます
- 3
※を混ぜてタレを作り、まんべんなくかけて、最後に白ゴマ振って出来上がりです。
- 4
温泉卵のせたバージョンです。
-
コツ・ポイント
こんにゃくは、よく水を切った方が良いです。
何ならクッキングペーパーで水切りしたほうが良いかも。
仙台で単身赴任しています。これを機に、ダイエット中です。レシピはダイエット料理ばっかりですが、参考になれば試してください。マラソンと、ダイエット料理でついに-15㎏のダイエットに成功しました。)^o^(気を許してリバウンドしないように注意します。
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