☆きんぴらリメイク☆焼おにぎり
ぴぎーぽん @cook_40181817
残った煮物→混ぜごはん→焼おにぎりの三段活用！ きんぴらでアレンジしました。しょうゆみりんの焦げがたまりませ～ん(^з^
このレシピの生い立ち
おでんやひじき煮でよく作るので、きんぴらでも…と。
☆きんぴらリメイク☆焼おにぎり
残った煮物→混ぜごはん→焼おにぎりの三段活用！ きんぴらでアレンジしました。しょうゆみりんの焦げがたまりませ～ん(^з^
このレシピの生い立ち
おでんやひじき煮でよく作るので、きんぴらでも…と。
作り方
- 1
きんぴらは1㎝ほどのざく切りにしてご飯に混ぜる。煮汁も混ぜると美味しいよ(^q^)
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- 2
おにぎりは小さめ&硬めに握り、ごま油を熱したフライパンで両面しっかりと焼き色をつける。
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- 3
表面に醤油たれを塗ってゴマをパラパラふり、ひっくり返して焦げ目をつけます。焦げやすいので要注意！
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- 4
同じようにもう片面にも焦げ目をつけて出来上がり～♪
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コツ・ポイント
* ハケがなければスプーンでもぬれます
* ひっくり返す時、ディナーフォークを2本、両 刀使いすると便利です
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