◆ふっくらジューシー手羽先の塩からあげ◆
☆classy☆ @cook_40050448
簡単なひと手間でふっくらジューシーなから揚げになります( *´艸｀)♡
味付けは塩のみ！Simple is Best!
このレシピの生い立ち
鶏の塩からあげのレシピをもっとシンプルに作ってみました( *´艸｀)♡
◆ふっくらジューシー手羽先の塩からあげ◆
簡単なひと手間でふっくらジューシーなから揚げになります( *´艸｀)♡
味付けは塩のみ！Simple is Best!
このレシピの生い立ち
鶏の塩からあげのレシピをもっとシンプルに作ってみました( *´艸｀)♡
作り方
- 1
ボールに塩こうじと水を入れて手羽先をつける
30分放置 -
- 2
手羽先をクッキングペーパーでしっかりふく
-
- 3
小麦粉をまぶす
-
- 4
フライパンに多めの油を入れて揚げ焼きにします
(普通に揚げてもらっても可) -
- 5
出来上がり♡
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コツ・ポイント
塩こうじ水(塩水)に30分漬けるだけでジューシーで身が柔らかなからあげになります♪
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