ランチに☆焼カレーうどん
フゴヤマ @cook_40063945
ガーリックバターが香るカレー味の焼うどん♪冷蔵庫の野菜、何でも入れちゃってください( ´ ∀ ` )
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料でいつもと違う味の焼うどんを作ってみました( ´ ∀ ` ) 1人ランチ用でしたが、おいしかったから家族にもいけるー‼
ランチに☆焼カレーうどん
ガーリックバターが香るカレー味の焼うどん♪冷蔵庫の野菜、何でも入れちゃってください( ´ ∀ ` )
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料でいつもと違う味の焼うどんを作ってみました( ´ ∀ ` ) 1人ランチ用でしたが、おいしかったから家族にもいけるー‼
作り方
- 1
うどん→袋を開けて1分レンジでチン♪
玉ねぎ→薄切り
セロリの葉→粗みじん切り
ウインナー→斜めに3等分 - 2
フライパンにバター、にんにく、セロリの葉を入れて弱火にかける。香りが立ったら他の具材を入れて炒める。
- 3
全体に油が馴染んだら、カレー粉を入れて炒める。うどんと酒を入れてほぐしながら炒める。
- 4
うどんにカレー粉が絡んだら、醤油を回し入れガラムマサラを振り入れる。
コツ・ポイント
☆うどんはレンジすることでほぐれやすくなります。
☆具材にカレー粉をまぶすことで、うどん全体に絡みやすくなります。
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