チーズとハムとネギトマト とろ~り春巻き

komutatata
komutatata @cook_40044730

サクサクの春巻きは焼いてヘルシーに。春巻きの皮で巻いて焼くだけ簡単調理は あと1品欲しいにお勧めです~
このレシピの生い立ち
これで何が出来るかな~?!冷蔵庫にある材料を使って出来る物はと考えて 作ってみたら思った以上に美味しかったんです

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材料

2人分
  1. スライスハム 4枚
  2. スライスチーズ 2枚
  3. ネギ千切り 8cm分
  4. トマト 4切れ
  5. 春巻きの皮 4枚
  6. 糊用水溶き薄力粉 適量
  7. オリーブオイル 大さじ3
  8. 味塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ネギは長さを半分にカットして千切りにします(4つ分に分けて使います)

  2. 2

    トマトはスライスして4切れ用意します

  3. 3

    春巻きの皮の手前に スライスハムを一枚乗せます

  4. 4

    ハムの上にトマトを乗せます

  5. 5

    トマトの上に「1」の4分の1を乗せます

  6. 6

    「5」のネギの上に 味塩コショウを1~2振り 振ります

  7. 7

    ネギの上に半分にカットしたチーズを乗せます(三角に半分 四角に半分 形はお好みで)

  8. 8

    春巻きの皮の手前を折り曲げます

  9. 9

    右側を折ります

  10. 10

    左側も折ります

  11. 11

    糊の代わりの水溶き薄力粉を塗ります

  12. 12

    糊の部分を折り曲げ貼り付けて完成です。

  13. 13

    オリーブオイル大さじ2をフライパンに流しいれ「12」を並べ強火にかけ フライパンが熱くなったら中火にして焦げ目をつけます

  14. 14

    片面焼けたら 残りのオイル大さじ2を加え広げたら 裏面にも焦げ目を付けたら完成です。

  15. 15

    何もつけずこのまま頂きます

コツ・ポイント

味塩コショウを振ってあるので このまま何もつけず食べます。是非熱々を頂いて下さいね。過熱したトマトとチーズとネギって こんなに美味しいんですね!って感じです。ハムもいい味出してます~

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レシピ作者

komutatata
komutatata @cook_40044730
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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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