かぼちゃのレンジdeケチャップ煮

matsuham
matsuham @cook_40102752

レンジで簡単副菜!!
このレシピの生い立ち
適当に作ったら意外に美味しかったので♪

かぼちゃのレンジdeケチャップ煮

レンジで簡単副菜!!
このレシピの生い立ち
適当に作ったら意外に美味しかったので♪

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材料

  1. カボチャ 200g
  2. ケチャップ 20g
  3. コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  4. パルメザンチーズ お好み
  5. セリ お好み

作り方

  1. 1

    カボチャを適当な大きさにカットして、深めの耐熱容器に入れる。

  2. 2

    1の上にケチャップとコンソメを入れて軽く混ぜ、レンジ対応の蓋かラップをふんわりかけて、600wで2分半チン。

  3. 3

    下のカボチャを上にするように混ぜ、まんべんなく熱が入るまで様子をみながら2分半位レンジでチン!

  4. 4

    熱が通ったらひと混ぜして、余分な水分を飛ばすために蓋なしで暫く放置してね。

  5. 5

    もし、カボチャが水っぽかったら蓋なしで様子をみながらチンしてみてください。
    お好みでパルメザンチーズ、パセリ等ちらしてね

コツ・ポイント

当たり前だけど、ホクホクのカボチャの方が美味しいです!
加熱時間の調整してね。

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