レンジで！なすのガーリックケチャップ煮
まんまるらあて @mammaruegao
レンジで簡単♪調味料を絡めてチンするだけ。おつまみや副菜に！
このレシピの生い立ち
なすが安かったので、レンジでチャチャっとおつまみ作り。
レンジで！なすのガーリックケチャップ煮
レンジで簡単♪調味料を絡めてチンするだけ。おつまみや副菜に！
このレシピの生い立ち
なすが安かったので、レンジでチャチャっとおつまみ作り。
作り方
- 1
なすを１ｃｍの輪切りにして水にさらす。
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- 2
耐熱容器に☆を入れて混ぜる。
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- 3
水気を切ったなすを入れて、
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- 4
☆を絡めて並べる。
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- 5
ラップをして、６００ｗのレンジで4分加熱。そのまま5分ほど蒸らす。
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- 6
お好みでパセリを振って完成！
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コツ・ポイント
蒸らすことで、しっとり柔らかく仕上がります。
余熱も活用なので、光熱費も減♪
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