アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かしたら塩を小さじ１杯入れる（分量外）。そこにほうれん草を投入。
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- 2
一分たったら菜箸で全部をもってひっくり返す。（裏返す感じ）
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- 3
そのまま１分弱茹でる。ゆであがりの目安は茎の部分がくたっとしてること。茹で過ぎに注意☆
-
- 4
切って流水で冷やす。
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- 5
しっかりしぼる。ここでしっかりしぼらないと後から水が出て味が薄くなります。
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- 6
食べやすいように切る。
-
- 7
保存袋に切ったほうれん草と調味料を全部入れて軽くもみもみ。味見して薄かったら塩を少し足します。
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- 8
出来上がり〜☆
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コツ・ポイント
しっかり絞ること。
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