第2弾！チンジャオロース風ウィンナー炒め
瑠美瑠実 @cook_40067010
チンジャオロース風なウィンナー炒めは濃い目の味付けでご飯にピッタリ☆ウィンナー好き飛びつきレシピ☆///
このレシピの生い立ち
パパの大好きウィンナー炒め物、二弾目はオイスターソースでチンジャオロースー風に！！
いつも同じ味付けだと面白くないので変化をつけた。
第2弾！チンジャオロース風ウィンナー炒め
チンジャオロース風なウィンナー炒めは濃い目の味付けでご飯にピッタリ☆ウィンナー好き飛びつきレシピ☆///
このレシピの生い立ち
パパの大好きウィンナー炒め物、二弾目はオイスターソースでチンジャオロースー風に！！
いつも同じ味付けだと面白くないので変化をつけた。
作り方
- 1
ウィンナーは半分に切り、ピーマンと玉ねぎは細切りにする。
- 2
ごま油を熱したフライパンに、まず野菜をよく炒める。柔らかくしなっとなるまで頑張る！そこにウィンナーを投入する。
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- 3
ウィンナーには焦げ目がついたほうがおいしそうね。野菜が焦げないように火加減を調節。
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- 4
味つけして終了。オイスターソース、酒、味ごま。野菜がここにくるとしゅびってきます。仕上げのごま油で香りづけ！！
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コツ・ポイント
野菜をくたくたになるまでよく炒めること。
オイスターソースとよく絡んでより食べやすくおいしい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18615591
