乾物で中華丼

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dad_kids @cook_40043427

乾燥したものを戻さず、そのまま料理する簡単料理です。包丁要らずです！
このレシピの生い立ち
手早く作りたくて。

乾物で中華丼

☆しいたんママ☆'s cooksnap of when they made 乾物で中華丼.
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乾燥したものを戻さず、そのまま料理する簡単料理です。包丁要らずです！
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材料

1人前
  1. ご飯 どんぶり１
  2. シイタケ(乾燥) 10個
  3. わかめ(乾燥) 1掴み
  4. 春雨(乾燥) 10本
  5. 水 300ｃｃ
  6. 麺つゆ 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1
  8. 塩 少々
  9. 水溶き片栗粉 適量
  10. 酢 お好みで

作り方

  1. 1

    乾燥したまま、具を鍋に入れます。そこに水、麺つゆ、醤油、塩を入れて5分ほど煮ます。

  2. 2

    煮たら、水溶き片栗粉で、とろみをつけます。お皿に、ご飯と煮たスープを入れます。お好みで酢をかけます。

コツ・ポイント

具は、もどす必要がありません。そのままで。
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手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと！こちらのブログ（http://dad-kids.jugem.jp/）にも色々載せています。
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