変わりすき焼き

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

海外生活で手に入る材料とコーラですき焼きを作ちゃおう！
このレシピの生い立ち
テレビでコーラですき焼きを作っているのを見て、アレンジしました。

変わりすき焼き

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海外生活で手に入る材料とコーラですき焼きを作ちゃおう！
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テレビでコーラですき焼きを作っているのを見て、アレンジしました。
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材料

1〜2人前
  1. コーラ 150g
  2. かつおだしまたはほんだし水 (水でも) 150g
  3. 醤油 大4
  4. ポロネギ 1/2本
  5. 固ゆでした春雨 適量
  6. 黒キャベツ 2枚
  7. ちりめんキャベツ 2枚
  8. 好みのキノコ 適量
  9. スライス牛肉 200g
  10. ミニトマト 4個
  11. カルチョーフィ 1個

作り方

  1. 1

    割り下のコーラと出し汁を合わせて少し沸騰させる。

  2. 2

    1を醤油で味を整えて、すき焼き用の材料を適当にカットして、合わせて煮たら出来上がり！生卵つけて食べても。

コツ・ポイント

後味が甘いので、最後にトマトを食べるとスッキリします
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食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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