作り方
- 1
鶏手羽中肉は塩コショウする
- 2
フライパンを熱して
油を入れ
皮目を下に手羽中を入れソテーする
(焼く) - 3
ひっくりながら炒める
火が通ってきたら 醤油を加え、混ぜ炒める - 4
器に盛ってできあがり
- 5
★あまりに美味しかったのでお弁当用に3本避けて盛りました
- 6
コツ・ポイント
皮目を下にして焼いてください
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