きゅうりとベーコンのきんぴら風
簡単手抜きママ @kantantenukimama
✿話題入り感謝✿
シャキシャキ炒めたきゅうりの食感も美味しい、簡単すぐに出来る♪きんぴら風の炒めものです。
このレシピの生い立ち
あと１品すぐにできるものを、冷蔵庫の中にあるもので作ろうと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは細切りにします。
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- 2
きゅうりは先端を切り落とし、縦半分に切ります。
ティースプーンで種部分を削り取り、斜め薄切りにします。 -
- 3
ゴマ油を熱したフライパンで、ベーコンを炒めます。
-
- 4
２のきゅうりを加えさっと炒めたら、砂糖、みりん、醤油を加え汁気がなくなるまで炒めます。
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- 5
仕上げ用のゴマ油で香りをつけ、炒りゴマを加えたら出来上がり♬
ベーコンを、ちくわ２本に代えてのアレンジもおすすめです♪ -
- 6
2013年７月27日
話題入りすることができました♬
嬉しいお試し有難うございます人´∀`* -
コツ・ポイント
＊２の過程で、きゅうりの種の部分を削りとるのは、きゅうりから水気がでて水っぽくなるのを防ぐためです。
＊お好みで唐辛子と炒めたり、仕上げに一味を加えて辛さを加えても♪
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