☆いかとズッキーニのバター醤油炒め☆

pekoの台所 @cook_40134559
柔らかいいかと旬のズッキーニを炒めて、バター醤油で味付けしました。これは美味しい!
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあった冷凍のいかをバター醤油で炒めて食べようと思いましたが、ズッキーニも一緒に炒めて正解!でした。岩塩で炒めても美味しいと思いますけど、バター醤油炒めもぜひお試しください。
☆いかとズッキーニのバター醤油炒め☆
柔らかいいかと旬のズッキーニを炒めて、バター醤油で味付けしました。これは美味しい!
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあった冷凍のいかをバター醤油で炒めて食べようと思いましたが、ズッキーニも一緒に炒めて正解!でした。岩塩で炒めても美味しいと思いますけど、バター醤油炒めもぜひお試しください。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをいれて、ズッキーニを炒めます。
- 2
ほぼ火が通ったらいかも一緒に炒めて、バター1かけと醤油で味付けします。
コツ・ポイント
ズッキーニは最初に炒め、両面がほぼ焼けてからいかを入れます。いかは火を通しすぎると硬くなるのでサッと炒めます。ご飯にも酒の肴にも合うおかずです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
超簡単!イカと小松菜のバター醤油炒め!! 超簡単!イカと小松菜のバター醤油炒め!!
イカと小松菜のこってりバター醤油炒めレシピです。たっぷりバターと醤油を垂らして香りとコクを楽しみましょう。 hy19690616 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18618049