サバのさっぱり甘辛
まくみ @cook_40030915
サバのフィーレを簡単に子供も喜ぶ甘辛い味付けに、フライパン1つで出来ますよ
このレシピの生い立ち
魚をなかなか食べない子供たちに食べさせようと考えました。
サバのさっぱり甘辛
サバのフィーレを簡単に子供も喜ぶ甘辛い味付けに、フライパン1つで出来ますよ
このレシピの生い立ち
魚をなかなか食べない子供たちに食べさせようと考えました。
作り方
- 1
サバのフィーレはそぎ切りします。
片栗粉をつけてフライパンに多目の油を入れて、揚げ焼きします - 2
両面焼けたら、キッチンペーパーで油を拭き取ります。
砂糖と酢をいれて絡める、からんだら醤油をいれて絡めたらゴマを入れる -
コツ・ポイント
甘辛い味ですが、酢も入っててさっぱり食べられます
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