クーリッシュ on 塩麹バナナ 抹茶風味

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

塩麹とレモン汁で和えたバナナにクーリッシュを絞って抹茶をふった簡単なデザートです。
このレシピの生い立ち
塩麹とレモン汁で和えたバナナに LOTTE 「クーリッシュ<バニラ>」を乗せたデザートを作りました。

クーリッシュ on 塩麹バナナ 抹茶風味

塩麹とレモン汁で和えたバナナにクーリッシュを絞って抹茶をふった簡単なデザートです。
このレシピの生い立ち
塩麹とレモン汁で和えたバナナに LOTTE 「クーリッシュ<バニラ>」を乗せたデザートを作りました。

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材料

2人分
  1. バナナ 1~2本
  2.  レモン 少々
  3.  塩麹 少々
  4.  (蜂蜜 お好みで)
  5. ドライフルーツ 適量
  6.  (今回ドライブルーベリーみりん漬 使用)
  7. LOTTE クーリッシュ<バニラ 1個
  8. 抹茶 少々
  9. 胡桃 2~3粒

作り方

  1. 1

    バナナは1㌢幅程度にカットして塩麹とレモン汁、(お好みで蜂蜜)で和える。胡桃は色よくローストして粗く砕く。

  2. 2

    一人分ずつ器に盛り付ける。

  3. 3

    クーリッシュを絞ってドライフルーツ(今回ドライブルーベリーのみりん漬)と胡桃を乗せて抹茶をふって完成です。

  4. 4

    今回こちらの商品を使用しました。

コツ・ポイント

塩麹はごく少量で結構です。ドライフルーツはお好みのものをお使いください(お湯で戻したレーズンなどでも美味しいです。)はちみつはお好みでどうぞ。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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