簡単キムチのたれ
クックQUKR92☆ @cook_40171521
つけて食べるキムチのたれです。野菜や肉につけて食べるとおいしい、簡単なたれ。
写真は肉にからめたもの
このレシピの生い立ち
韓国人の友人に、夏バテ解消料理としてならいました。夏にぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする
- 2
コチュジャン、しょうゆ、にんにく、一味唐辛子、ゴマをまぜあわせる
コツ・ポイント
たれが固いときは、温めると、肉とからみやすいです。
なまの白菜やきゅうりにつけてもおいしいし、やき肉のとき、サンチュに肉と巻いてもおいしいです。
お好みで唐がらし、しょうゆは調節してください。
ゴマは多目がおいしいです。
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