シーフード入りパスタ

りん☆たん
りん☆たん @cook_40049047

うどんスープって結構万能なんです!
このレシピの生い立ち
シーフードを使ったパスタを作りたくて、シーフードに合う調味料を考えていたら、うどんスープが浮かんだので作ってみました(^_^)

シーフード入りパスタ

うどんスープって結構万能なんです!
このレシピの生い立ち
シーフードを使ったパスタを作りたくて、シーフードに合う調味料を考えていたら、うどんスープが浮かんだので作ってみました(^_^)

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材料

2人分
  1. パスタ 200g前後
  2. シーフードミックス 150g
  3. エリンギ 約中2本
  4. ハム 2枚
  5. うどんスープの素(粉末) 1袋
  6. 鶏がらスープの素(あれば) 小さじ1~
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    シーフードミックスは袋に書いてある通りに処理をおこなってください。(私は処理が不要な物を使っています)

  2. 2

    エリンギとハムは食べやすい大きさに切ります。切っている間にパスタを茹でておきましょう!

  3. 3

    フライパンにオリーブをオイルを入れ温まったら①と②の具を炒めます。

  4. 4

    具に火が通ったらパスタを加えて軽く混ぜ、うどんスープを振り入れます。混ぜにくい場合は水or湯を少量入れてください。

  5. 5

    鶏ガラを様子を見ながら入れます。(工程④で味がしっかり付いている場合は入れなくても大丈夫です)

  6. 6

    味が偏らないようにしっかりと混ぜたら完成です(=゚ω゚=)

  7. 7

    材料は1番最初に作ったもので写真は最近作った物です。味は同じですが具材が異なります。

  8. 8

    写真の具材はシーフードの他にベーコン・えのき・ほうれん草を使っています。

コツ・ポイント

具材はパスタやうどんスープに合うものなら何でもOK!♪

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ずぼら主婦です。諸事情によりレシピ投稿はお休み中ですが頂いたつくれぽは拝見しています( * ・ᴗ・ )*
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