季節の野菜でさっと一品！なすとひき肉でこくのある煮物♪このレシピの生い立ち夏になるとよく作る 夏の煮物
なすは洗って縦半分に切り、一口大に切る
鍋にサラダ油を熱し、しょうが、ひき肉を入れ炒め、なすを炒める
２に出し汁、調味料を入れ煮る。最後にししとうを入れさっと煮る
☆茄子やししとうの色が変わらないように鍋の蓋はしないで煮ます。
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