豆腐は水切りしないで使います。炒めるだけなので簡単です。

高菜とキャベツの相性は最高です!　そして豚肉が出会うと・・・☆

淡白な鯵と豆腐に高菜漬けの塩味、筍の食感が美味しいご飯の進むおかず。ささっと作れるので、忙しい日にもお勧めです♪

高菜漬けでもやしを炒めるだけ。超簡単でお弁当にもおいしいです。

お家で晩酌するときのおつまみや、キャベツなど追加してご飯のおかずにもフライパンひとつで炒めるだけの簡単な一品料理です☆

サッと炒めるだけで、旨味もカルシウムもタップリな炒め物に。じゃこ・ごま・高菜の相性は抜群です。あと一品にピッタリ！

高菜漬けが残っていたら♪高菜がお肉とお豆腐に絡んでごはんがすすむ一品です！

焦げ目を付けた豆腐の香ばしさと柔らかい豆腐に高菜の塩気と旨みが染みこみ、豚肉の深い旨みとでご飯にピッタリのおかずです。

管理栄養士がおくる！野菜をしっかり食べよう編-41R6年度福岡市第15回学校給食コンテストで特別賞を受賞した照葉中学校1年寺師理莉さんのメニューを紹介します。「お母さんが作る料理で一番好きなもの。風味を出すために、ごま油を使いました」とのこと。家庭の味が受け継がれていますね。☆炒め油に、ごま油を使うと全体の風味が増して、おいしく食べられます。●インスタグラムでレシピ動画を配信しています。「いくちゃんねる福岡市」https://www.instagram.com/ikuchannel_fukuokacity/?hl=ja

小さい頃からこの炒めた高菜をご飯に混ぜる（ウチでは『菜飯』と呼んでいた）のが大好きでした。私にとっては母の味のひとつ。シンプルなんですけどね～。美味しい。高菜漬けが手に入ったら是非作ってみて下さいね。

高菜で炒めるだけでプロの味。

高菜の味がしっかりしているので、炒め合わせるだけのテクニックいらず副菜♪食物繊維豊富で女性には嬉しい効果が…❤