鶏肉のトマト煮
むったんまま @cook_40182701
クレイジーソルトがあれば何にも考えないでもおいしくなります！
このレシピの生い立ち
深夜テレビでやっていたのを見て、すごくおいしそうだったから作ってみました！ 覚書です。
鶏肉のトマト煮
クレイジーソルトがあれば何にも考えないでもおいしくなります！
このレシピの生い立ち
深夜テレビでやっていたのを見て、すごくおいしそうだったから作ってみました！ 覚書です。
作り方
- 1
にんにくは薄切りにしておく
- 2
1と鶏肉、クレイジーソルト、オリーブオイルをビニール袋にいれてもみこみ、10分以上つけこむ。
- 3
フライパンを熱する（お肉にオリーブオイルをいれているので、油はひかないでＯＫ）
- 4
皮目を強火で焼き、焼き色がついたら薄切りにしたじゃがいもを加えて炒める。
- 5
じゃがいものふちが透明になってきたら、シメジ・トマト缶を加える。
- 6
火を弱め、蓋をして10分くらい煮込む。
- 7
生クリームと砂糖を加える。（砂糖を加えると味がまとまります！）
- 8
最後に塩・こしょうで味を調えて完成❤
コツ・ポイント
砂糖を加えるのがポイントのようです。
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