キャベツとワカメの酢の物

Vicugna
Vicugna @cook_40073945

きゅうりとワカメの定番酢の物に、余ってたキャベツを入れちゃいました。
このレシピの生い立ち
酢の物が食べたかったので作りました。

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材料

2,3人分
  1. キャベツ 葉2枚
  2. きゅうり 1本
  3. 乾燥ワカメ 大さじ1.5ぐらい
  4. 調味料
  5. 大さじ1
  6. しょうゆ 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ2
  8. 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを千切り、きゅうりを輪切りにします。ワカメを水で戻しておきます。

  2. 2

    ボウル等にキャベツきゅうりを入れ、塩を振って塩もみします。水分が出たら捨てちゃいます。

  3. 3

    お椀に酢、しょうゆ、砂糖を合わせます。わかめとお椀の調味料をボウルに加えて混ぜます。

  4. 4

    完成です~。

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レシピ作者

Vicugna
Vicugna @cook_40073945
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