みょうが・きゅうり・ワカメの酢の物♪

京たまご
京たまご @kotama12

みょうが・きゅうり・ワカメをごまたっぷり酢の物にしました♪みょうがとても香ります♪
このレシピの生い立ち
みょうが・ワカメ・きゅうりの食感や風味がよくあいます♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. みょうが 2~3個(30g)
  2. きゅうり 1/2本(50g)
  3. 乾燥ワカメ 3g
  4. ●ごま 大さじ1
  5. ●酢 大さじ2
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    みょうがは半分に切ってから斜めに薄切りにします。

  2. 2

    水にさっと水にさらします。ワカメは水でもどします。

  3. 3

    きゅうりは輪切りに薄切りにして、塩(分量外)をふってもみこみます。

  4. 4

    きゅうりは洗って水気を絞ります。みょうがも水気を絞ります。ワカメも水気を絞ります。

  5. 5

    ●印をあわせます。

  6. 6

    ラップをかけてお皿などの重石をして冷蔵庫で冷やします。

  7. 7

    冷えれば完成です♪

コツ・ポイント

冷やして食べて下さい♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
もっと読む

似たレシピ