塩麹でトロトロ甘~いかぼちゃの煮つけ

yuchin5210
yuchin5210 @cook_40061444

話題の塩麹をつかうとかぼちゃ本来の甘さにコクもプラスされてさらに美味しい煮付けができます!!ごはんが進むおいしさです☆
このレシピの生い立ち
話題の塩麹を使ってコクのある甘~い煮付けをつくりました。

塩麹でトロトロ甘~いかぼちゃの煮つけ

話題の塩麹をつかうとかぼちゃ本来の甘さにコクもプラスされてさらに美味しい煮付けができます!!ごはんが進むおいしさです☆
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話題の塩麹を使ってコクのある甘~い煮付けをつくりました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. 塩麹 大1
  3. 角砂糖 2つ

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大より少し大きめにカットし面取りをする。

  2. 2

    鍋にひたひたになるくらいのお水を入れて材料をすべて入れ沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら落し蓋をして煮汁がなくなるくらいまで煮込む。

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