牛肉と白ネギの炒めもの

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☆チエママ☆
☆チエママ☆ @cook_40152687

味付けは簡単☆焼き肉のタレで♪
このレシピの生い立ち
白ネギが余ってたので…

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材料

2人分
  1. 牛肉(切り落とし) 300g
  2. 白ネギ 1/2本
  3. 人参 1/3本
  4. 塩コショウ 少々
  5. 焼き肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    牛肉は大きいようなら切る。
    白ネギは斜め切り、
    人参は細切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、白ネギと人参を炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、いったんお皿に取り、
    牛肉を炒める。

  4. 4

    牛肉がある程度火が通ったら、野菜を戻し一緒に炒める。
    塩コショウ、焼き肉のタレを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

お肉の油が多いようなら、キッチンペーパーで油を取ってください。

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レシピ作者

☆チエママ☆
☆チエママ☆ @cook_40152687
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2才6才7才の子を持つ3児のママです☆
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