簡単*塩昆布でかぶと柿の浅漬け

iku023
iku023 @cook_40150515

かぶと柿…?なんて思いましたが、意外と合うんです◎
このレシピの生い立ち
柿のアレンジレシピを作ってみたくて。

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材料

2~3人分
  1. かぶ 1個
  2. 1/2個
  3. 塩昆布 大さじ2~3
  4. 少々

作り方

  1. 1

    かぶと柿を薄切りにする。
    かぶに塩を振って5分ほど置き、水洗いしてから絞って水気を取る。

  2. 2

    かぶと柿を合わせたものに塩昆布を加え、和えたら完成!

コツ・ポイント

*塩昆布の量は味見しながら調節してみてください。

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