作り方
- 1
かぶと柿を薄切りにする。
かぶに塩を振って5分ほど置き、水洗いしてから絞って水気を取る。 - 2
かぶと柿を合わせたものに塩昆布を加え、和えたら完成!
コツ・ポイント
*塩昆布の量は味見しながら調節してみてください。
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