ささみとレタスの梅サラダ
クックQ5J9M3☆ @cook_40182934
シャキシャキのレタスに梅肉がアクセントでさっぱり頂けます
このレシピの生い立ち
サラダにも、おつまみにもなります
調味料もカロリーoff使えばダイエットにも良いです
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを筋を取り、水の入った鍋で茹でる
(均等に熱を通す為＋油分を取る為)
完全に茹でれば冷水で〆て身をほぐします - 2
レタスを洗って
４分１にカットして食べやすい大きさにほぐします - 3
梅肉は種を取って潰して下さい
潰れたら、ボールに梅肉、ゴマ油、塩を入れて混ぜておきます。 - 4
ささみとレタスを梅肉とゴマ油の入ったボールに入れて混ぜて、盛り付けにきざみ海苔をかけたら完全です
コツ・ポイント
梅肉とゴマ油をしっかり混ぜて下さい
塩分の多い梅の場合は塩無しでも、しっかり味付けできます‼
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