レンジで♪白菜と豆腐のカニカマあんかけ

P・okan
P・okan @cook_40046164

レンジで簡単にできる1品です。
このレシピの生い立ち
あまりに暑いのでレンジで調理できるものを
考えてみました。

レンジで♪白菜と豆腐のカニカマあんかけ

レンジで簡単にできる1品です。
このレシピの生い立ち
あまりに暑いのでレンジで調理できるものを
考えてみました。

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材料

4~5人分
  1. 白菜 1/4玉
  2. 豆腐 1/2丁
  3. カニカマ 8本
  4. 生姜すりおろし 1かけ分
  5. 100㏄
  6. ☆創味シャンタン 大1
  7. ☆醤油 小2
  8. 片栗粉 大1+50㏄

作り方

  1. 1

    豆腐は2cm角位に
    切る。
    白菜はざく切り。
    カニカマはほぐしておく。

  2. 2

    耐熱ガラスボールに1の材料すべてと生姜すりおろし、☆の調味料を入れる。

  3. 3

    2にラップをして600wのレンジで6分加熱する。

  4. 4

    火傷しないようにラップを半分外し水溶き片栗粉を入れて混ぜ、レンジで2分加熱したら出来上がり。

コツ・ポイント

途中、水溶き片栗を入れる時、ラップを外すと
蒸気が出ますので火傷に気を付けて下さい。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
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食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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