鶏むね肉のハニーマスタードソース
hatimaki @cook_40067554
ヘルシー＆お手ごろな鶏むね肉がジューシーな一品に♪
フライパンひとつで簡単レシピです、是非一度お試しあ～れ＊＾＾＊
このレシピの生い立ち
いつもは鶏もも肉で作っているのですが、お手ごろなムネ肉にしてみました♪
鶏むね肉のハニーマスタードソース
ヘルシー＆お手ごろな鶏むね肉がジューシーな一品に♪
フライパンひとつで簡単レシピです、是非一度お試しあ～れ＊＾＾＊
このレシピの生い立ち
いつもは鶏もも肉で作っているのですが、お手ごろなムネ肉にしてみました♪
作り方
- 1
鶏むね肉は一口サイズにそぎ切りにし、塩・こしょうを軽くふっておきます。
ソースの材料は全て混ぜ合わせておきます。 - 2
1の鶏むね肉に小麦粉をまぶして、サラダ油をひいたフライパンで両面焼いていきます。
- 3
こんがりと全体に焼き色がついたら、1のソースを加え、しっかりとからめながら7～10分程度炒めます。
- 4
じっくり×しっとり×こってりからめあがったら、器に盛り付けて、乾杯の音頭です♪
コツ・ポイント
3でしっかりこってりからめあわせることがポイントです♪
ソースは少し甘めになっているので、マスタード好きな方は増やしてくださいね(＾ ＾)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18628601
